Dinkes Sanggau Imbau Masyarakat Hati-hati Konsumsi Pangan Olahan

KALIMANTANTODAY, SANGGAU. Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Sanggau mengimbau masyarakat untuk berhati-hati dalam memilih dan mengonsumsi produk olahan makanan. Hal ini menindaklanjuti rilis BP POM teranggal 1 November 2024.

Demikian diungkapkkan Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat (Kesmas) Dinkes Sanggau, Stepanus Jonedi. Ia mengatakan berdasarkan rilis BP POM RI tertanggal 1 November 2024 tentang kejadian luar baisa yang terjadi di sejumlah wilayah di Indonesia, yang diduga disebabkan pangan olahan “Latiao”.

“Berdasarkan rilis tersebut, hasil pengujian sementara BP POM menemukan adanya kontaminasi bakteri golongan Bacillius Cereus pada produk olahan “Latiao”,” ujar Stepanus Jonedi, Selasa (12/11/2024).

Kelompok bakteri ini, berpotensi menghasilkan toksin yang menimbulkan gejala sakit perut, pusing, mual, dan muntah. Produk olahan “Latiao” terdaftar di BP POM sebagai produk impor yang diproduksi di Tiongkok.

“Kita mengajak masyarakat menjadi konsumen cerdas dan berdaya dengan selalu menerapkan Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengonsumsi produk pangan olahan,” terang Stepanus Jonedi. (Ram)